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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食,當地開業最久的是一間日式甜點店,已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式,每天現做日式麻糬,好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。
師傅熟練地攪拌搓揉,一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。
架上的麻糬種類多,顏色又繽紛,不少甜點愛好者特別到加州小東京,就是要購買這間甜點店的商品。
店老闆:「我們專門賣麻糬,我們從1903年時開業到今天,一直都是在小東京,這家臺南市玉井區周轉 店是我的爺爺創立,接著民間借貸利息如何計算 傳承給我的父親,我是第三代繼承人。」
開業到現在超過一百年,這間老字號甜點店在同一個地點屹立不搖。
店老闆:「我們這116年以來持續製作傳統甜點,另外我們也開發麻糬零嘴,像是夾花生餡的草莓麻糬。」
除了保留傳統美味,他們也掌握時下流行,不斷變化出新的甜點品項。
涉假報關以「海上加油站」賣油給北韓 中檢起訴6人邱姓男子等6人涉經營「海上加油站」,以不實資料報關,卻利用油輪載運柴各家銀行貸款利率 油至東海公海轉賣不明船隻,並2次轉賣給北韓船隻,中檢今天依違反商業會計法等罪嫌起訴邱男等6人。台灣台中地方檢察署今天發布新聞稿指出,邱姓、蔡姓與徐姓男子為石化公司、船務公司負責人,認為「海上加油站」有利可圖,共同謀議以蔡男名下的油輪「北斗星號」作為海上加油船,在高雄港補給、台中港裝柴油後出港,漂浮在東海等待指示。北斗星號主要透過年籍姓名不詳自稱中國人士的男子「謝加慶」引介,過駁柴油(ship-to-shiptransfer)給不詳買主牟利,買主多為走私船、聯合國禁運船或靠港加油可能無法通過船舶檢驗的問題船隻。檢方查出,邱男等人營運的「海臺東縣海端鄉民間小額借款 上加油站」,為低調經營並掩護違法買方,實際上僅在東海公海待命駁油,香港或日本石垣島港並非卸貨港更非目的地港,自民國107年1月間起至11月8日止,在邱男、蔡男及徐男的共謀支配下,由蔡男公司的林姓報關人員,以不實內容通關及檢查文件申報出口。107年5月24日下午3時,北斗星號自台中港出發,在東海過駁柴油予「謝加慶」引介而來的北韓籍船舶MYONG RYU 1,並在同日再將柴油過駁予船隻SAM JONG2,但SAM JONG 2為經聯合國列入制裁的過駁船隻,已違反聯合國安全理事會第2375號制裁決議。邱男等人營運的「海上加油站」,期間共計執行21次賣油業務,賣出油量9萬2000公噸,非法營業額達新台幣17億元。台中地檢署檢察官依據證人證詞、進出口資料、聯繫紀錄等證據,今天依違反商業會計法、行使登載不實臺北市萬華區債務整合諮詢 文書等罪嫌,起訴石化公司、船務公司負責人、緬甸籍船長、公司報關人員與押貨人的邱男等6人。檢察官請法院嚴予審酌,聯合國於106年12月22日無異議通過第2397號決議擴大制裁北韓,台灣為善盡國際成員義務,勿以所屬本國籍或外國籍船舶載運北韓受制裁貨物,被告駁油予不明走私船為業,嚴重損害台灣國際聲譽。此外,北斗星號為以原船籍國多米尼克判定欠缺適航性的老舊油輪,在公海經營海上加油站,長期航泊於公海與台灣港口間,除有船員安全疑慮外,並造成海洋污染之虞,同時破壞兩岸經濟秩序,且被告犯後遮掩犯行、態度不佳,應從重量刑。(中央社)
店老闆:「我18歲時就在這裡做麻糬,現在我已經63歲了,我們每天都開門生產麻糬,這其實很讓人高興,畢竟有多少巴西監獄暴動黑幫喋血鬧事 斬首16人巴西北部一所監獄,週一上午竄出濃煙,並且時不時伴隨著爆炸聲,不是有意外發生,而是兩大黑幫囚犯在監獄裡頭火拚,他們到處放火、展開殺戮鬥毆,時間長達五個小時,最後造成57人死亡,其中16人慘遭斬首!類似的事件,這幾年來時有耳聞,主要是因為巴西監獄人滿為患,黑幫勢力滲入,背後也牽涉到跨國毒品交易搶地盤。巴西總統誓言將打造更多監獄,要從黑幫手中拿回牢房控制權。灰白色水泥牆內,傳出多聲槍響和爆炸聲,也能看到一陣陣濃煙竄上天際,這裡是巴西北部巴拉州的阿塔米拉監獄,週一(7/29)上午七點驚傳喋血事件!CNN主播:「巴西國營新聞通訊社表示,起初一批囚犯闖入敵對幫派的牢房區,16名受刑人遭到斬首,另外有多人因大火而死。」據稱監獄裡的在地黑幫──A級軍團(Comando Classe A, CCA),趁著早餐時間突然衝進敵對的全國第二大幫派──紅色軍團(Comando Vermelho, CV)牢房區,接著到處放火、暴力殘殺,死亡人數達57人,其中甚至有16人慘遭斬首。 路透社記者:「儘管網路影片顯示出,囚犯以踢斬下的頭顱當作慶祝,但路透社無法獨立證實這段影片。」畫面上可以看到,數名囚犯持刀爬上屋頂,一度傳出有兩名獄方人員被扣押當作人質,所幸已經安全釋放。這所監獄是由貨櫃屋改造,現場火勢燒得猛烈、溫度極高,警隊遲遲沒有進到監獄裡,兩大幫派展開獄中大亂鬥,持續了五個小時才落幕。阿塔米拉人員委員會主席:「我們現在能說的是,這是一場幫派間的鬥爭,目前為止(囚犯)對當局並無所求,唯一的要求是保障他們的安全。我們能確認的是,裡面的場景看起來很可怕,有人被斬首,有人因濃煙窒息而死,但現在已經平靜下來了。」警方隔開兩派人馬,並且將參與血腥鬥毆的46名囚犯移監;同一時刻,聽聞親人在阿塔米拉監獄遇害,有的家屬哭斷腸,臺南市學甲區汽車借款 還有人難過得昏厥過去,對他們來說這樣的消息很難接受,要求政府給交代!遇害受刑人家屬:「他遭屏東縣麟洛鄉信用貸款 到殺害的方式,謀殺!我想問,國家何在?」遇害受銀行貸款利率比較刑人家屬:「這是屠殺,這是一起嚴重的暴力事件,有時你以為親人在監獄裡是安全的,但其實比外面的世界更糟!」監獄看似安全,但牢籠內的世界,或許更危險;巴西毒梟猖狂、犯罪率高,不過當局無力從根源遏止社會暴力,監獄裡人滿為患,成了不容忽視的問題。目前全巴西大約有75萬名囚犯,這個數字是30年前的8倍,收容比例爆量,比如說這回出事的阿塔米拉監獄,設計能容納163名囚犯,但現在卻擠進了將近350人,同時警備人力只有33人,不足以保障監獄安全;另外硬體設備也沒好好維護,長久下來存在許多監管死角。CGTN記者:「你說毒品會越過圍牆?哪種毒品?」巴西獄方人員:「像是古柯鹼和大麻。」CGTN記者:「你不能阻止嗎?阻止人們把毒品丟進牆內?我的意思是沒有警衛嗎?這不是你可以阻擋的事情嗎?」巴西獄方人員:「這太難了,因為他們動作很快,他們騎機車,然後把東西丟進來,來得快、跑走也快。」黑幫勢力滲入監獄,在獄中逞兇鬥狠、殲滅敵對幫派成員,彷彿成了一種擴張勢力的戰略,也牽涉到跨國毒品交易。TRT World記者:「巴西當局把最新發生的事件(阿塔米拉監獄喋血),歸咎於毒品交易,許多古柯鹼經由巴西傳送到其他北方的國家。」這幾年來,以里約熱內盧起家的紅色軍團,不斷把犯罪觸角向北擴張,與巴西頭號黑幫──首都第一司令部(Primeiro Comando da Capital, PCC)搶地盤,加上其他派系鬥爭,獄中火拚事件時有耳聞,嚴重的流血衝突接連發生。巴西極右派總統波索納洛,誓言將打造更多監獄,要從黑幫手中拿回牢房的控制權;不過如果沒有從社會治安的源頭改善,只怕銅牆鐵壁也擋不了紮根的犯罪勢力。人能擁有116年的老店呢?」
店老闆從年輕時開始就留在家裡幫忙,家族事業現在準備傳承給第四代。
店老闆兒子:「過去我沒想過自己也能做麻糬,因為我會覺得需要更高的技術,但現在我能夠做麻糬,這真的很讓人滿足,我希望這家店能繼續開個50到60年。」
百年來他們始終堅持手工製作麻糬,看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平,包入餡料,接著搓揉成圓形,看似輕鬆簡單的動作,店老闆可是練了幾十年。
店老闆:「掌握這項手藝的關鍵,就是要將麻糬做成同樣大小,從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」
記者實際試做,外觀看起來有模有樣,但是把麻糬切開,就能看出他和店老闆功力的落差。
店老闆:「重點是要讓麻糬分布平均,讓我們來看看你的成果,貸款條件 你做的其實不差,以第基隆借款 一次試做來說挺好的。」
為了講求新鮮,這間店的麻糬都是當天現好久沒叫媽媽了! 國二女生車禍昏迷4月嘉義朴子國中一名二年級的女學生,3月29日搭乘補習班的交通車返家時,交通車與耕耘機相撞,駕駛當場死亡,她則是頭部重創陷入昏迷,近4個月了,仍然沒有醒來,單親媽媽整天以淚洗面,就讀高中的哥哥為了幫助家計也休學了,他們每天到醫院探視,只期盼能有奇蹟出現!媽媽蔡佳珍:「亭羽,快4個月了,你已經好久沒有叫媽媽了,亭羽,亭羽你要加油,知道嗎?」車禍意外快四個月了,才讀國中二年級的亭羽腦部重創,一直沒有醒來過,讓媽媽忍不住哽咽。哥哥蔡銘修:「這是妹妹的房間,因為妹妹在醫院,我都會來幫她整理房間,妹妹在班上很會讀書,她在班上都一二名,希望妹妹身體趕快好起來!」功課名列前茅的亭羽,年僅14歲,3月29日,補習結束後跟另外兩名同學搭乘補習班的交通車返家,途中疑似視線昏暗,交通車與耕耘車相撞,交通車駕駛當場死亡,另外兩名同學輕傷,亭羽卻就此不醒人事!鄰居:「單親媽媽已經很頭痛,這輩子不知怎麼過?」奶奶余美蓮:「哥哥為了要照顧她,甘願放棄學業,幫媽媽的忙。」單親家庭,就在東石小漁村裡,靠著媽媽開小麵攤維持全家生計,疼愛她的哥哥,為了減輕家庭負擔,才讀高一的他,目前休學工作,幫忙家計,媽媽整天以淚洗面,全家人的希望都是一樣的!哥哥蔡銘修:「趕快好起來喔!再帶你出去玩喔!」媽媽蔡佳珍:「不可以放棄喔!知道嗎?你要勇敢要加油!要拿出你的信心,知道嗎?」做,店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌,雖然辛苦,但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬,讓他更堅持延續房子貸款率利計算 這百年甜點店的名號。
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